Alcuni vecchi favoriti tailandesi fatti con energia fresca

Il quartiere Queens di Elmhurst è il posto dove vai quando vuoi un ristorante tailandese che ti conduca alla pista da ballo e ti spinga in salti e giri che i luoghi di Manhattan non hanno ancora imparato. Ci vai per l’insalata di mango di Lamoon costellata di uova di Continue Reading

Cibo di strada da un carrello e un ristorante

Il pollo riposa in una confusione sopra il riso, i pallidi tagli del petto e della coscia, con buchi scuri, minerali di ventriglio e fegato e frammenti di pelle, traballanti come gelatina. Al Eat Khao Man Gai, che ha aperto ad agosto nell’East Village, polli interi – i cosiddetti polli Continue Reading