Quando un polpettone √® un’opera d’arte

Ho mangiato molti piatti fantastici quando ero critico del ristorante per il New York Times, e anche molti altri orribili. I piatti del terribile – gnocchi che sapevano di sapone, calamari ripieni con la trama di gomma, pollo rancido, pomodori congelati – riesco a malapena a differenziarmi nella mente. Mi Continue Reading