Un ingrediente segreto rende perfetto lo chef Galbijjim

Nessuno produce galbijjim migliori di tua madre, almeno se è coreana e sta seguendo la solita sceneggiatura su questo stufato profumato di costolette e ortaggi a radice. Fa bollire brevemente la carne, la scarica, poi la cucina lentamente in una pentola piena di purea asiatica di pere e mirin e Continue Reading