Involtini di riso, dal Queens a Manhattan

Le nuvole si librano nell’angolo del Steam Rice Roll di Joe, all’interno di uno stretto mini-centro commerciale a Flushing, nel Queens. Una singola tagliatella di riso riempie un vassoio fumante grande come un giornale, un ampio foglio, traballante come una crema pasticcera e così sottile da essere quasi trasparente. Un Continue Reading